大家好，今天小热点关注到一个比较有意思的话题，就是关于专业翻糖培训的问题，于是小编就整理了3个相关介绍专业翻糖培训的解答，让我们一起看看吧。

翻糖蛋糕培训学校哪家好？

翻糖蛋糕制作有一定的技巧和方法，因此选择一家优秀的培训学校可使学员更快速、系统地掌握制作技巧，提高翻糖蛋糕制作水平。选择学校时应考虑师资力量、教学内容、设施设备、学费等方面。

目前市面上较受欢迎的翻糖蛋糕培训学校有鲜活蛋糕、Ann's cake house、EC serie、Misshuamathi等，学员可根据自己的实际情况和需要来选择适合自己的培训机构。

有蛋糕基础，想做翻糖，求一个短期培训翻糖的地方？

学做翻糖蛋糕，需要掌握

翻糖概况及制作技术

1、翻糖在中国的市场现状：中国知名翻糖蛋糕店铺及经营模式；

2、国外翻糖蛋糕的现状及流派；

3、翻糖工具认识及应用，原材料性质、作用及保管

4、Gum paste干佩斯的配方和现场制作及使用保存技巧；

5、色彩构成，色调的搭配，色素的种类，糖皮上色的方式方法；

6、每人微信公共平台的建立（让翻糖技术和产品从第一天开始进入自己的生活）；

二：花卉制作及造型搭配

1、花卉：玫瑰、百合、马蹄莲、绣球花、樱花、兰花、康乃馨、绿之铃、满天星、凌霄花、冬青、圣诞红、松果、松树、牡丹、鸢尾花等。

2、花卉姿态变化，上色、变色和婚庆展台捧花制作

3、卡通造型：兔子、小黄人、Hello kitty、超人、马里奥、米老鼠、皮卡丘等

三：Fondan翻糖 制作与蛋糕包皮装饰技法

1、Fondan翻糖的配方和现场制作及使用保存技巧；

2、包蛋糕胚体练习：方胚、圆胚、心形及其它胚形包皮训练

3、糖霜制作技术及不同应用技巧4： 糖霜制作技术及不同应用技巧。

4、蛋糕精品妆饰艺术： 花式嵌入、镂空浮雕、彩绘刷绣、英式刺绣、艺术拉线、轻纱蕾丝、蝴蝶结、波浪裙边、古典坠饰、现代时尚、中国风等；

四、翻糖蛋糕成型技法 1、芭比蛋1、芭比蛋糕着装及蛋糕制作

2、天鹅制作技术及蛋糕成型

3、箱包制作技术及蛋糕成型

4、嬉皮卡通造型蛋糕制作

5、儿童蛋糕、爱情蛋糕、节日蛋糕综合演练。

五、婚庆甜品台创意设计制作：

1、构思婚庆甜品台的风格、色调、寓意及产品构成;

2、翻糖蛋糕胚体配方及制作;

3、翻糖饼干配方及制作;

4、杯子蛋糕配方及制作、

5、翻糖棒棒糖的制作与装饰，马卡龙配方及制作;

6、婚庆甜品台主体蛋糕制作;

7、婚庆甜品台摆台技巧.

六、创业成功课程：工作室的建立与diy培训技巧

1、工作室基础的设备、水电要求、器具的配置；

2、原材料的采购、成本核算，店面灯光及产品陈列；

3、工作室推广、营销（淘宝、微信、微博、任何接订单网站信息发布技巧）

4、翻糖技术diy培训方法及管理技巧

5、创业前期风险评估及克服困难的周期分析。

选学校建议去专业的学校学习，如果简单的兴趣爱好的话，可以上个几天的课程，想创业，可以学个一年的课程，专业的学校教的也专业些，真正实在的学到东西，xin dong fang就不错

蛋糕培训，翻糖技术培训选择天津哪个职业学校，可以包教包会？

在天津想学习西点技术可以来天津新东方烹饪学校学习，主要就是做美食的以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识；学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店，饼屋等工作，具备较高的创业能力。学习内容：西点蛋糕制作：西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术西点烘焙培训：包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术； 曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作；各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术；六大优势：理实一体化教学，一人一转台教学，名师一对一教学，职业化教学，情景教学，模块化教学师资力量学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校先进的西点科研队精心制定了符合学生需求的专业课程，旨在完全地将系统、专业的西点工艺传授给学生，使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群，基本涵盖现今较完整、较前沿的西点工艺教育内容。

到此结束，以上就是小编对于专业翻糖培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于专业翻糖培训的3点解答对大家有用。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。