大家好，今天小热点关注到一个比较有意思的话题，就是关于驴肾汤的功效和作用的问题，于是小编就整理了1个相关介绍驴肾汤的功效和作用的解答，让我们一起看看吧。

卤驴腰子做法？

用料

驴腿肉 1500克

炖肉料包 1

老抽 2勺

豆瓣酱 2勺

料酒 适量

生抽 适量

葱姜 适量

冰糖 适量

卤驴肉的做法步骤

步骤 1

驴肉，清水浸泡2小时，出血水

步骤 2

切大块，冷水下锅，大火烧开，去除血沫

步骤 3

锅，清水适量，放入焯好的肉，加入料酒葱姜去腥，放入料包(驴肉用轻料，少放。我用常规炖料加茴香和肉蔻)

步骤 4

大火烧开后加入黄豆酱，老抽，生抽，冰糖，中小火

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