大家好，今天小热关注到一个比较有意思的话题，就是关于情人节西餐菜谱(法式西餐菜谱)的问题，于是小编就整理了3个相关介绍情人节西餐菜谱(法式西餐菜谱)的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、适合两个人进行浪漫晚餐的食物有哪些?
情人节，不妨在家，自己动手，为心爱的TA做一段烛光晚餐菜谱吧，下面介绍一种好吃的西餐做法：
配菜意面做法：
材料：番茄酱（最好用番茄沙斯，这样的话味道不是很酸，口感不会很生硬），去皮去籽的番茄一个（切成碎），洋葱碎，和蒜末。
做法：先将面条用盐水煮熟，然后放在凉水里过一下备用，取一个平底锅，热后放入油（最好是橄榄油，如果没有就用普通的炒菜用油就行），热后加入洋葱，蒜炒出香味，加入番茄酱和鲜番茄碎，小火炒制，待汤汁变浓后放入煮好的意面翻炒均匀即可，这个就是配牛排的配菜。
二、情人节最浪漫烛光晚餐菜谱?
在浪漫的情人节之夜，烛光晚餐无疑是营造温馨气氛的绝佳方式。精心挑选的菜肴，搭配上柔美灯光，让这个夜晚弥漫着浓浓的爱意。以下是一份涵盖开胃菜、主菜和甜点的烛光晚餐菜单，为你打造难忘的情人节回忆。
开胃菜：馥郁蘑菇汤
暖胃开场，馥郁蘑菇汤香气扑鼻，菌香十足。新鲜蘑菇切片爆香，加入洋葱、大蒜和香*熬煮，浓稠丝滑的汤底散发出诱人香气。配上香脆面包片，每一口都让人回味无穷。
主菜：香煎菲力牛排 佐红酒酱
作为主菜，香煎菲力牛排是经典之作。精选优质菲力，煎至表面金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。淋上浓郁醇厚的红酒酱，浓郁的酒香与牛肉的鲜美交织，口感丰富，令人沉醉。搭配上烤制的蔬菜拼盘，均衡营养，色香味俱全。
甜点：*莓芝士蛋糕
甜蜜收尾，*莓芝士蛋糕酸甜可口，口感绵密细腻。香甜的*莓酱覆盖在绵软的芝士蛋糕上，酸甜平衡，入口即化。配上薄荷叶装饰，清新怡人，为浪漫的夜晚画上完美句点。
步骤：
预热烤箱至180度。
将蘑菇切片，洋葱和大蒜切碎。
在平底锅中融化黄油，加入洋葱和大蒜翻炒至变软。
加入蘑菇翻炒至变软出水。
加入鸡汤、香*和调味料，大火煮沸。
转小火，炖煮20分钟或直至汤汁浓稠。
趁热食用，配上香脆面包片。
香煎菲力牛排 佐红酒酱
将菲力牛排切成1英寸厚的牛排。
用盐和黑胡椒调味牛排。
在平底锅中加热橄榄油。
将牛排放入锅中，每面煎4-5分钟或至所需熟度。
将牛排取出，静置5分钟。
在同一个平底锅中，倒入红酒、牛肉高汤和香*。
煮沸，然后转小火炖煮至酱汁浓稠。
将牛排放入酱汁中，煮熟。
配上烤制的蔬菜拼盘食用。
*莓芝士蛋糕
预热烤箱至175度。
将饼干屑、糖和融化的黄油混合，压入9英寸的弹簧模具底部。
将奶油奶酪、糖、香*和鸡蛋打至蓬松。
将酸奶油与奶油奶酪混合物混合。
将混合物倒入弹簧模具中。
烘烤45-50分钟，或直至中心凝固。
冷却后再冷藏至少4小时。
将*莓与糖混合制成*莓酱。
将*莓酱倒在芝士蛋糕上，配上薄荷叶装饰。
三、如何在家做西餐(完整包括前菜等等)
材料：鱼片（涩会那么冰冻鱼片解冻了就可以）,1/3杯的黄油，放进350度的oven里烤化， 一杯饼干碎，两tsp的paprika， 两tsp的garlic powder，适量盐，1tsp足够了，因为饼干是有味道的了，黑粗胡椒粒少许，4tsp的parsley leaf要切碎，土豆或者是红薯若干，切片
做法
1.烤盘上，放烤化的黄油，再把切片的红薯（我喜欢吃这个，有甜味）放进去，搅拌均匀，350度烤10分钟，盖着350度再烤20分钟，放一边。
2.鱼片拖上剩下的黄油之后，放在另一个烤盘上，将材料混合在一起之后，统统的撒一层上去，不用盖，直接350度烤20分钟。
3.做出来的成品，没有英式炸鱼那么腻，清清淡淡的，加上红薯的香甜，一人干掉两大片，3个红薯，，黄油的量任意添加，这个不影响成品，够拖鱼片最重要。
才5分啊 嘿嘿 在家做还是简单 现在好多都是半成品 买回来加工就行了 做牛排 和沙拉嘛简单
- 主菜：1.先将鸡排用材料腌味（根据自己口味腌制10分钟）
3.取出鸡排将烤鸡剩下的汁水加入少量的番茄沙司制作成酱汁淋在鸡排上即可用。
猪排和牛排的话可同理（因为材质较老所以要加少许的松肉粉）
- 汤品：材料3可以将其捞出做西式浓汤，把它炒香后加水煮熟后放入搅拌机内打碎；加入少许的牛奶和水，烧开后用油面糊调浓，也可用少许生粉调浓度代替。（西餐一般用的是油面糊，制作相对有一定难度，主要就是为了食物吃起来口感润滑）
- 前菜：可以做咖喱土豆
2.将橄榄油倒入锅中，将土豆块煎成金黄。
3.将黄油倒入锅中烧热，放入洋葱丁，蒜末，姜丝炒黄，下入咖喱粉炒出香味 （咖喱粉易糊，炒时最好用小火），倒入少量开水，放入盐、胃镜、辣酱油、辣 椒粉，再放入煎好的土豆块烧近10分钟，最后装盘。
- 甜品：冰奶茶
到此，以上就是小编对于情人节西餐菜谱(法式西餐菜谱)的问题就介绍到这了，希望介绍关于情人节西餐菜谱(法式西餐菜谱)的3点解答对大家有用。
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