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桃胶雪燕皂角米的功效与作用?
桃胶雪燕皂角米的功效与作用
桃胶皂角米雪燕是一种用桃胶、皂角米以及血燕共同制作而成的食物,桃胶皂角米雪燕具有润燥安神、滋阴清热的功效与作用。
桃胶味甘、苦,药性平,可入大肠、膀胱经,具有和血、通淋、止痢的功效,还有提高机体免疫功能、调节血糖、改善胰岛素抵抗和降血脂等作用,能起到抗氧化的作用。
雪燕中富含表皮生长因子和促进细胞分裂的激素、多种氨基酸和胶原蛋白等成分,具有滋阴润肺、补中益气作用,具有补而不燥的特点,能促进血液循环,促进胃消化和肠道吸收力,治疗盗汗、咳血等症状,同时对胃气虚、胃阴虚所导致的反胃干呕等症状也有一定的缓解;还能养颜美容,使皮肤光滑有弹性。
皂角米具有润燥通便、祛风消肿等功效。
桃胶雪燕皂角米具有保健作用,能润燥安神、滋阴清热。但并非适合所有人食用,孕妇、婴幼儿禁用。脾胃虚寒、痰湿停滞者不宜食用,感冒发热者不可食用。
本内容由吉林大学第一医院 药学部 副主任药师 宋瑛世审核
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桃胶雪燕皂角的正确炖法和吃法?
食用方法
煮羹
准备适量的雪燕、桃胶、皂角米并浸泡十二个小时,再进行多次的清洗。将清洗好的雪燕、桃胶、皂角米以及冰糖放入锅内,加入一定量的清水炖煮半个小时左右便可盛出食用。
煮粥
将雪燕、桃胶、皂角米浸泡十二小时再反复清洗,去除其中的杂质,随后将桃胶、皂角米和大米一同放入高压锅中炖煮一段时间,煮熟以后再加入雪燕,焖煮十分钟便可以进食。
炖牛奶
先把桃胶、雪燕、皂角米清洗泡发,浸泡时间最好在十二个小时左右。随后在清水锅中放入桃胶、皂角米煮40分钟后加入雪燕,还可以根据自己的口味加入红枣、枸杞等食物。煮熟以后加入牛奶,口味偏甜的人群也可以加入白糖食用。
食材用料
桃胶 3g,枸杞 6粒,红枣 2颗,皂角米 3g,雪燕 3g,纯牛奶 250ml
做法步骤如下:
步骤 1
把皂角米和桃胶分开泡发,泡的时候不要节约水,因为泡发出来很多的,水量一定要够
步骤 2
雪燕泡发也是很多的,水量要足
步骤 3
把桃胶、皂角米、雪燕一起放进炖锅,加适量水,炖30分钟,然后加入冰糖、枸杞 、红枣和倒入纯牛奶或者椰汁,再炖10分钟即可
用料:雪燕 5g,桃胶 5g,皂角米 5g,冰糖 5粒,纯净水 1500ml
做法步骤:
1、雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内
2、加纯净水浸泡12个小时。
3、将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质,换水4次。
4、浸泡好的雪燕、桃胶、皂角米、冰糖放入玻璃炖盅内。
5、养生壶内注入800ml纯净水,放入炖盅,盖上盖子。
6、选择精炖“燕窝”模式,设定时间30分钟即可。
7、雪燕桃胶皂角米炖好了,夏日可取出晾凉冷藏后食用;其他季节可热食。
桃胶皂角米雪燕小孩能吃吗?
桃胶皂角米雪燕如果是年龄比较小的孩子,一般是不建议吃的,但是如果是三四岁的孩子也是可以少量的吃一些,这种物质也是可以起到补充营养的作用,但是也不能够吃的太多,因为吃的太多很有可能是会出现消化不良等情况的,他甚至有可能是会导致孩子出现性早熟。
到此结束,以上就是小华对于桃胶雪燕皂角米的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于桃胶雪燕皂角米的功效与作用的3点解答对大家有用。
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