大家好，今天小热点关注到一个比较有意思的话题，就是关于花生汁的功效与作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍花生汁的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

喝花生汁有什么好处？

1、健脾和胃：花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，榨汁喝可以起到健脾和胃的作用。

2、补血益气：花生中含有非常多的营养物质和微量元素，例如植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等。榨汁喝可以起到补血益气的作用。

3、延缓衰老：花生含有维生素E和一定量的锌，榨汁喝可以起到增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤的作用。

花生可以榨汁吗？

是可以做的，做成花生奶的话还是很好喝的。首先将生花生用烤箱烤熟，记住绝对不可以烤焦，使用合适的机器研磨成粉末，加入牛奶中，最好是纯牛奶，加上砂糖，添加量按个人喜好，为了口感更好的话可以加入果胶，口感更醇厚，果胶在使用之前先与砂糖混合均匀，否则容易造成溶解的困难，这个已经是做成花生奶饮料的基本流程了。

醉花生汁怎么调？

材料：干花生米1碗。花椒1小撮，八角1颗，葱、姜末少许，郫县豆瓣1勺，番茄酱2勺，白糖2勺，白酒1勺，米醋1勺，生抽半勺，清水半碗。

2.做法：锅中倒入少许油，温热后放入干花生米，小火不停的翻炒。

3.将花生米翻炒至外皮全部稍稍变色即可关火，注意别炒老了。

4.将花生米盛出晾至凉透。

5.另起一锅，加少许油，热后放花椒、八角，小火炒至有香味冒出，然后将花椒八角捞出。

6.放葱、姜末煸香，然后再放豆瓣酱炒出香味。

7.锅中加清水半碗，再加入白糖、米醋、番茄酱、生抽。

8.煮开后再加入白酒，小火稍稍熬煮至汤汁粘稠即可关火，然后自然晾凉后再用。

9.将晾凉的花生米放入同样晾凉的料汁中拌匀即可

醉花生汁是一种口感清凉、味道浓郁的饮品，制作方法有多种。其中一种做法是将花生炸至金黄色，然后加入香菜、白糖、香醋、盐等调料拌匀即可，另外，也可以先将花生米凉锅凉油炒香，再加入豆瓣酱、清水、调料等煮开，最后加入白酒、番茄酱、陈醋、白糖调味，熬出香味后晾凉即可

到此结束，以上就是小编对于花生汁的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于花生汁的功效与作用的3点解答对大家有用。

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