大家好，今天小热点关注到一个比较有意思的话题，就是关于何首乌的功效和作用的问题，于是小编就整理了1个相关介绍何首乌的功效和作用的解答，让我们一起看看吧。

何首乌有哪些形态特征和功效？

何首乌的功效与作用

一、何首乌的功效与作用 何首乌的功效：养血滋阴，润肠通便，主治血虚头昏目眩，心悸，失眠，肝肾阴虚之腰膝酸软，须发早白，耳鸣，遗精，肠燥便秘，久疟体虚，风疹瘙痒，疮痈，瘰疬，痔疮。除此之外，它还具有以下功效与作用： （点击图片了解更多何首乌的相关知识）

1、何首乌黑发作用 促进毛发的生长作用。 中国医学认为：发为血之余，发乃肾之外候，毛发的生长与脱落，润泽与枯竭，与血气及肾精息息相关。白首乌既是常用的补血益精之药，又是养生防老的珍品，因而具有促进毛发生长作用。

2、何首乌抗衰老作用 人类随着年龄的增长，体内积累大量脂质过氧化产物，加速衰老。实验结果表明，何首乌可减轻人体衰老，消除自由基对机体的损伤，延缓衰老和疾病的发生。何首乌还能明显提高老年外周淋巴细胞DNA损伤修复能力，通过抑制脑内单胺氧化酶-B活性，影响生物体中枢神经递质的含量，从而调节中枢神经活动，延缓大脑的衰老 。

3、何首乌对免疫系统的影响 制何首乌能增加其胸腺、肾上腺、脾脏和腹腔淋巴结的重量，提高白细胞总数，制何首乌能促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能，降低小鼠循环免疫复合物的含量。还有免疫功能的衰退与机体的老化密切相关，胸腺是免疫系统的中枢器官，能有效地维持机体的免疫功能。何首乌能延迟随衰老出现的胸腺退化，延缓衰老，提高机体免疫力。此外，何首乌还能增加胸腺核酸和蛋白质含量，延缓老年胸腺年龄性退化，并能促进胸腺超微结构明显逆转变化，提高机体的非特异性免疫功能 。

4、何首乌促进造血功能 何首乌可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组，并可使骨髓造血干细胞明显增加，还可显著提高单系祖细胞产生率，并使骨髓红系祖细胞值明显升高。

5、何首乌保肝作用（点击图片了解更多何首乌的相关知识） 何首乌所含的二苯烯化合物对过氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能损害，肝脏过氧化脂质升高、血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有明显对抗作用，并使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质含量下降。在体外能抑制由ADP、 NADPH引起的大鼠肝微粒体脂质过氧化。何首乌还有增加肝糖原作用。生首乌、黑豆汁制首乌和清蒸首乌水煎液对醋酸强的松所致肝脂蓄积有对抗作用，可降低 CCl4引起的肝肿大，使肝重系数降低。

二、何首乌的食用方法 1、首乌肝片 猪肝250g，制首乌15g，菠菜适量。菠菜洗净，折成段；首乌煎水取浓汁，猪肝切片，用首乌汁、水豆粉、盐拌匀；另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁；猪肝用油炒至发白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。 本方用猪肝补肝益血，制首乌补肝肾、益精血，菠菜养肝清热。用于血虚头昏、目眩，体倦乏力，面色萎黄，或视物昏暗。 2、首乌制黑豆（点击图片了解更多何首乌的相关知识） 制首乌15g，枸杞子30g，黑豆250g。首乌、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。 本方中三者均能补肝肾、降血脂。用于肝肾虚损，早衰发白；动脉硬化，高血脂症。 3、首乌熟地饮 制首乌、熟地各25g。沸水浸泡，代茶饮。或煎汤饮。 本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足，眩晕耳鸣，须发早白。

何首乌，名贵中药。

关于何首乌的故事很多，我们这里山上路边上就有很多，大街上叫卖的很大，有人形何首乌，也有深山老林挖来的，几斤一个，我给十元都不卖，要价百元以上。

医书记载，何首乌可以令人乌须黑发，炙过的何首乌可以补肾治疗白发等症；藤，中药名叫夜交藤，有安眠作用，治疗失眠有一定功效。在我们小县城，有很多商店收购何首乌，野生和人工栽的都要，几元一斤。只见收购来的何首乌切成块状凉晒在大街店门前，很多很多，据说饭店用来煲汤，煨鸡肉出售，很受欢迎。

在我们农村，何首乌是很多的，也有用来打粉喂猪，据说有催肥作用。本人尝过，太苦难以下咽。有时本县搞商品交易会，有外地商人出售打成粉的何首乌，苦味不大，价格也不贵，我出二十元钱买一斤粉来冲开水吃，加适量白糖调均，味道不错！（本人未添加白糖等调料），但一包吃完，没啥明显功效，吃得不够多？也不象报道上说的伤肝损肝，有肝功能衰竭等不良反映，可见传说就是传说，不亲自试一试，怎么会知道。

本人没有调查过服用何首乌的功效如何，副作用有多大，不敢乱讲，写下此文，向行家多多请教而已。

何首乌又被称为首乌、赤首乌，属于蓼科植物何首乌的块根，是多年生的草本植物，为中药补益剂的一种常用药物。

何首乌因“云锦花纹”性状特征明显，易于鉴别。而制何首乌经过炮制后，性状会有一些改变，显著特征是变为黑褐色，使原有的鉴别特征显露不明显，易被其他类似品炮制后所冒充。那么如何买到正品制何首乌呢？

它有以下几个特点：

1、为不规则皱缩状的块片，厚约1 cm。

2、表面黑褐色或棕褐色，凸不平。

3、质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。

4、气微,味微甘而苦涩。

而性状不合格的制何首乌其特征为：饮片非常薄，大小不一；部分质轻、松泡；断面无角质样。

何首乌的主要功效为：

抗衰老、提高免疫力

据《何首乌录》中记载，何首乌能“长筋益精……延年”。《本草元命苞》中亦有何首乌久服延年不老的描述。

提高记忆力

肾藏精，精生髓，上充于脑，“脑为髓之海”。中医理论认为肾中精气亏虚，致髓海失充，神失所养，是记忆力减退的主要原因。《本草求真》中记载：“首乌，专入肾而滋天一之真水矣”，《医林纂要》记载何首乌具有“坚肾、充髓”的作用。

预防和治疗骨质疏松

中医认为，肾主骨生髓，肾中精气亏虚可导致骨质脆弱，何首乌补益肝肾，《本草经疏》中记载首乌：“长筋骨，益精气”。

预防及治疗脱发及乌发作用

《开宝本草》中记载首乌：“益血气，黑髭鬓”；《苍天司命》记载：“何首乌，添精种子，黑发悦颜”。中医理论认为，发为血之余，精血同源，毛发的生长与精、血及肝肾密切相关。

保护心肌及血管

《开宝本草》中记载，何首乌“止心痛、益血气”，现代药理学研究也表明何首乌具有保护心肌及血管作用。

除此之外， 服用何首乌还会出现一定的不良反应，当大量使用时会导致胃肠道的不适，容易出现皮肤过敏、乏力、恶心、肝损害、呕吐、腹痛、腹泻、肠鸣等，严重时发生阵发性的强直性痉挛，甚至出现呼吸麻痹等。所以，服用何首乌进行疾病治疗时需要加强注意， 严格按照医生的嘱咐合理用药。

也欢迎大家在评论区分享您鉴别何首乌的经验，觉得有用也别忘点赞、关注、转发走一波！

到此结束，以上就是小编对于何首乌的功效和作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于何首乌的功效和作用的1点解答对大家有用。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。