大家好，今天小华关注到一个比较有意思的话题，就是关于探寻咖啡的起源与发展史的问题，于是小编就整理了2个相关介绍探寻咖啡的起源与发展史的解答，让我们一起看看吧。
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一、咖啡最开始是什么时候出现的?是谁发明的?
关于咖啡的起源，存在许多传说和故事。其中，最广为人知的是关于一位牧羊人的故事。据说，这位牧羊人在放牧时，发现他的羊吃了某种红色的果实后变得异常活跃。他尝试烹煮这些果实，结果发现煮出的汁液不仅香气扑鼻，喝下后还能让人精神焕发。从此，这种果实便被用作提神饮料，并受到人们的喜爱。
在古代，阿拉伯人将咖啡豆晒干后烹煮，将其汁液作为消化药物使用。后来，他们发现了咖啡的提神效果，并开始将其作为一种替代酒精的饮料。15世纪时，咖啡通过前往麦加朝圣的回教徒传播到了埃及、叙利亚、伊朗和土耳其等国家。咖啡在欧洲的普及归功于土耳其的鄂图曼帝国。鄂图曼大军在征服欧洲时留下了大量咖啡豆和烹饪工具，这促使维也纳和巴黎的人们开始发展自己的咖啡文化。
咖啡的历史在西方被认为有三百多年，但在东方，咖啡的普及要早得多。咖啡的确切起源时间可以追溯到公元前8世纪，但其在荷马的作品和古老的阿拉伯传说中就已经有所记载。10世纪前后，著名的伊斯兰学者阿维森纳开始使用咖啡作为药物。15世纪时，一个也门的牧羊人发现山羊吃了某种浆果后变得异常兴奋，这一发现被一位修道士得知，并开始烹煮这些浆果制作饮料。
咖啡虽然是在中东地区被发现，但其最初的来源是非洲的埃塞俄比亚。从那里，咖啡传播到了也门、阿拉伯半岛和埃及，特别是在埃及，咖啡的发展非常迅速，并迅速融入了当地人的生活。
到了16世纪，咖啡已经被欧洲的商人引入，并迅速成为西方生活中的新型饮料。随着市场需求的增加，咖啡开始在世界各地种植。1727年，巴西开始种植咖啡，并最终成为世界上最重要的咖啡生产国之一。
总的来说，咖啡的起源和发展是一个跨越非洲、中东和欧洲的故事，其历史悠久，且在全球范围内产生了深远的影响。
二、咖啡历史的简短介绍
1. 咖啡的历史悠久，起源可以追溯到公元6世纪左右的非洲埃塞俄比亚，当时被当地居民发现其果实可以制成饮料。
2. 咖啡的流行与伊斯兰教苏菲派圣徒的传播有关，10世纪时已传入也门，并在14世纪成为阿拉伯半岛苏菲信徒的日常饮品。
3. 奥斯曼帝国的扩张加速了咖啡的传播。16世纪中期，帝国成为地跨亚、非、欧三大洲的帝国，咖啡在帝国领土广泛流传。
4. 尽管奥斯曼帝国曾短暂禁止咖啡，但其在穆斯林地区的传播从未停止。咖啡馆文化也随之在伊斯兰世界兴起。
5. 15世纪末的地理大发现促进了咖啡等商品的全球交流。16世纪中期，欧洲人开始通过东印度公司等贸易途径接触并推广咖啡。
6. 17世纪，英国通过东印度公司积极采购也门的咖啡，并将其贸易网络扩展至印度洋水域，成为咖啡贸易的重要参与者。
7. 咖啡通过外交和战争两种方式传入欧洲大陆。1683年的“维也纳围困”标志着咖啡在欧洲大陆的广泛传播。
8. 荷兰人在17世纪尝试将咖啡树苗引入欧洲失败后，于18世纪初在荷属殖民地爪哇成功种植，开启了殖民地咖啡种植业。
9. 18世纪的殖民扩张进一步推动了咖啡种植在全球的传播，西班牙、葡萄牙、英国等都在殖民地推广咖啡种植。
10. 咖啡贸易促进了资本主义经济体系的形成，并伴随着奴隶贸易的恶行。随着咖啡贸易中心的转移，资本主义经济逐步全球化。
11. 咖啡的传播历史反映了近代西方的殖民扩张，同时也见证了封建主义向资本主义的过渡。
到此，以上就是小华对于探寻咖啡的起源与发展史的问题就介绍到这了，希望介绍关于探寻咖啡的起源与发展史的2点解答对大家有用。
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